(記者 馮威)12月5日,縣民政局組織相關專家前往桃園鎮敬老院,開展守護老年人“舌尖上的安全”主題宣講活動。

活動現場播放了食品安全宣傳短片,相關專家進行了食品安全專題宣傳。老人們聚精會神地聽講,踴躍參加有獎問答。

“我們今天學習了很多知識,比如剩飯、過期的食品都不能吃,會給我們帶來危害。”居住在敬老院的老人王正田說,活動讓他了解了不少食品安全的誤區。

縣民政局養老科科長王春表示,對于養老院的食品安全建設,該局一方面嚴格實行全主體、全品種、全鏈條監管,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、成品嚴謹,牢牢守住食品安全底線;另一方面,持續強化機構主體責任、屬地管理責任、部門監管責任,發動養老機構全體職工和老年人共同參與食品安全治理,營造人人參與、全員共治的良好氛圍。“為老年人提供高品質、有溫度、更好的食品服務,保障老人安享‘舌尖上的幸福晚年’。”王春說道。